花プロジェクト
TOPページ > 花プロジェクト > 菊芋の花が満開です
皆さんは 「菊芋」という野菜を ご存知でしょうか。 あまり 聞きなれないかもしれませんが、 飛騨地方では 漬物にして 食べられています。
フレンチレストランでは 昨年は 実際に収穫したものを 前菜に使って お客様に提供いたしました。
今年は 台風の影響で 斜めに曲がってしまいましたが きれいな 黄色い花を 咲かせてくれました。
無事に 収穫できることを 楽しみに待っています。