下呂温泉ホテルパストール　ハートフルプロジェクト 畑作りプロジェクト

今年もパストールの　大きな「山椒」の木が
たくさんの実を　つけています。
この木は、敷地内の南側斜面にあります。

写真のキレイな赤色の実の中に　黒い種（山椒）が入っています。

去年は、山椒の枝を館内に飾り、希望のお客様には　
実を袋に小分けして　プレゼントしました。

堅い実なので、すり鉢などで粉にするのは
大変でしょうが・・・
今年もお客様に差し上げられたら、と思っております。